Food Processing

• Making of Khichadi using different types of fuels
• Making of Jelly (Marathi)
• Food Fundamentals
• रक्तातील घटक ओळखणे व रक्तगट तपासणे
• विविध प्रकारची लोणची तयार करणे.
• Manual for Water Testing
• Coconut oil extraction with the help of hydraulic press- step by tep procdure
• Orange peel oil extraction with the help of hydraulic press- step by step procedure
• दही बनवण्याची कला आणि शास्त्र
• रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्याचे शास्त्र आणि पाककला
• खाद्यपदार्थांमधील भेसळ कशी ओळखायची
• Preparation of Tomato Sauce
• Lemon Syrup
• जॅम आणि जेली तयार करणे.
• Preservation Fruits and vegetables Preparation of Jam Jelly & Marmalade
• Fruit and Vegetable Preservation Pickle and Candy Preparation
• पॅकिंग, कॉस्टिंग व मार्केटिंग सर्व्हे